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丸ごと一匹!カナダ産 活けオマール海老と 高知県産フルーツトマトの カタルーニャ風
¥7,000
活けのオマール海老丸ごと一匹を、高知県産フルーツトマトのソースで召し上がっていただく大変贅沢で海老好きにはたまらない一皿です。 湯煎で温めるだけの簡単調理で、至福のひと時をお楽しみいただけます。 ※およそ2〜3名様分です。 ※ご注文後、発送までに最短で3日いただいております。 ※冷蔵クール便でのお届けとなります。 ◾️原材料 オマール海老、フルーツトマト、オリーブオイル、玉ネギ、オリーブ、バジル、塩 ◾️ アレルギー表示対象品目 一部の食品に、えび、が含まれております。 ◾️賞味期限 冷蔵保存で到着日より2日 ■添加物は使用しておりません。
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看板メニュー!30日熟成・栃木県産 霧降高原牛ロース(200g)の 備長炭火焼き
¥8,000
リストランテヒロ青山店の看板メニューをご自宅でもお楽しみいただけます。 食肉のプロに30日熟成していただいた霧降高原牛(200g)を、備長炭で香ばしく丁寧に焼き上げました。 ドライエイジングにより一段と増した旨味と香り、レストランならではを是非お召し上がり下さい。 ※およそ2〜3名様分です。 ※ご注文後、発送までに最短で3日いただいております。 ※冷蔵クール便でのお届けとなります。 ◾️原材料 牛肉(国産)、インカ芋、マスタード、ローズマリー、塩、コショウ ◾️ アレルギー表示対象品目 一部の食品に、牛肉が含まれております。 ◾️賞味期限 冷蔵保存で到着日より2日 ■添加物は使用しておりません。
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ニュージーランド産 仔羊ロース(骨付き300g)の備長炭火焼き
¥3,800
ニュージーランド産の骨付き仔羊ロース肉を備長炭でじっくりと焼き上げました。 トマトで軽く煮込んだパプリカをソース代わりにお召し上がり下さい。 ※およそ3~4名様分です。 ※ご注文後、発送までに最短で3日いただいております。 ※冷蔵クール便でのお届けとなります。 ◾️原材料 仔羊(ニュージーランド産)、パプリカ、トマト、玉葱、にんにく、赤ワインビネガー、塩、胡椒、マスタード ◾️賞味期限 冷蔵保存で到着日より2日 ■添加物は使用しておりません。
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フランス産ヒナ鶏 丸一羽のロースト
¥3,200
豪快にヒナ鶏を丸ごと一羽ロースト致しました。 骨離れが良いので簡単に切り分けることが出来ます。 お誕生日、記念日、クリスマスなど お祝いの際に大変お薦めです。 ※およそ2〜3名様分です。 ※ご注文後、発送までに最短で3日いただいております。 ※冷蔵クール便でのお届けとなります。 ◾️原材料 フランス産ヒナ鶏、ローズマリー、ニンニク、レモン、マスタード、塩、胡椒 ◾️賞味期限 冷蔵保存で到着日より2日 ■添加物は使用しておりません。 ■本品製造所では、えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ)を含む製品を使用しております。
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北海道産たっぷり鴨胸肉一枚(350g)のロースト
¥5,200
北海道産の鴨胸肉一枚(約350g)を丁寧にローストし、綺麗なピンク色に焼き上げております。 皮目に様々なスパイスをたっぷり纏いレストランならではの仕上り。 自家製の赤ワインと白イチジクのソースは、お肉にもワインにも相性抜群です。 ※およそ3~4名様分です。 ※ご注文後、発送までに最短で3日いただいております。 ※冷蔵クール便でのお届けとなります。 ◾️原材料 鴨胸肉(北海道産)、赤ワイン、白イチジク、ピンクペッパー、ローズマリー、クミンシード、コリアンダー、塩、胡椒、オリーブオイル ◾️ アレルギー表示対象品目 一部の食品に鶏肉、もも、が含まれております。 ◾️賞味期限 冷蔵保存で到着日より2日 ■添加物は使用しておりません。
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仔牛のカツレツ・ミラノ風 プチトマトとルコラのサラダ仕立て
¥3,600
イタリアンの定番、ミラノ風カツレツをお野菜たっぷりでお届け致します。 ニュージーランド産の仔牛は柔らか、且つジューシーで食べ応えもあります。 温め直していただく事で衣がサクッと仕上り、香ばしさもお楽しみいただけます。 ※およそ2〜3名様分です。 ※ご注文後、発送までに最短で3日いただいております。 ※冷蔵クール便でのお届けとなります。 ◾️原材料 仔牛(ニュージーランド産)、卵、パン粉、バター、オリーブオイル、トマト、ルコラ、バジル、ニンニク、パルミジャーノチーズ、ハチミツ ◾️ アレルギー表示対象品目 一部の食品に、牛肉、小麦、卵、乳、が含まれております。 ◾️賞味期限 冷蔵保存で到着日より2日 ■添加物は使用しておりません。
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仔牛と生ハム・セージで作る サルティンボッカ
¥3,300
生ハムとセージで包まれた、ニュージーランド産の仔牛(約200g)を香ばしく焼き上げたのち、白ワイン・お肉出汁・バターのソースで良く絡めてあります。 リッチな風味、柔らかな食感、更に旨味の凝縮感も お楽しみいただけます。 ※およそ2〜3名様分です。 ※ご注文後、発送までに最短で3日いただいております。 ※冷蔵クール便でのお届けとなります。 ◾️原材料 仔牛(ニュージーランド産)、生ハム、セージ、小麦粉、牛出汁、白ワイン、バター、鶏出汁、じゃが芋、生クリーム、牛乳 ◾️ アレルギー表示対象品目 一部の食品に乳、牛肉、豚肉、小麦、鶏肉、乳が含まれております。 ◾️賞味期限 冷蔵保存で到着日より2日 ■添加物は使用しておりません。
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オマール海老2尾・ムール貝・ヤリイカがたっぷり入った魚介のスープ
¥6,500
食べ応えのある魚介たっぷりと、その出汁がギュッと詰まったスープのお届けです。 甲殻類や貝類がお好きな方には たまらない 贅沢な一品に仕上がっています。 ※およそ2〜3名様分です。 ※ご注文後、発送までに最短で3日いただいております。 ※冷蔵クール便でのお届けとなります。 ◾️原材料 オマール海老、ムール貝、手長海老、アサリ、ヤリイカ、白ワイン、ブランデー、パセリ、玉葱、人参、セロリ ◾️ アレルギー表示対象品目 一部の食品に、えび、イカ、が含まれております。 ◾️賞味期限 冷蔵保存で到着日より2日 ■添加物は使用しておりません。
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黒毛和牛ホホ肉の トロトロ赤ワイン煮込み 人参ピュレ添え
¥3,600
選び抜かれた黒毛和牛のホホ肉を 特別な赤ワインと香味野菜でゆっくり時間をかけて煮込んであります。 ナイフ不要なぐらい しっとり柔らかくトロリとした食感に仕上がっており、人参のピューレが絶妙なアクセントになります。 ※およそ2〜3名様分です。 ※ご注文後、発送までに最短で3日いただいております。 ※冷蔵クール便でのお届けとなります。 ◾️原材料 野菜(玉ねぎ、ニンジン、セロリ)、牛ホホ肉(国産)、赤ワイン、小麦粉、ブイヨン、バター、塩、香辛料、イタリアンパセリ ◾️ アレルギー表示対象品目 一部の食品に乳、牛肉、小麦が含まれております。 ◾️賞味期限 冷蔵保存で到着日より2日 ■添加物は使用しておりません。 ■本品製造所では、えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ)を含む製品を使用しております。
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鳥取県産 大山地鶏もも肉のトマト煮込み ローズマリーとオリーブ風味
¥1,800
軍鶏をベースに品種改良された大山地鶏もも肉を トマトと白ワインベースで じっくり時間をかけて煮込んであります。大変柔らかいので、骨は簡単に外す事が出来ます。 ※およそ2〜3名様分です。 ※ご注文後、発送までに最短で3日いただいております。 ※冷蔵クール便でのお届けとなります。 ◾️原材料 野菜(トマト、玉ねぎ、にんじん、セロリ)、鶏肉(国産)、白ワイン、オリーブ、アンチョビ、小麦粉、塩、香辛料 ◾️ アレルギー表示対象品目 一部の食品に小麦が含まれております。 ◾️賞味期限 冷蔵保存で到着日より2日 ■本品製造所では、えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ)を含む製品を使用しております。
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金の極み・濃厚チョコレートケーキ(桐箱入り280g)
¥5,500
一面に敷きつめられた金箔が圧巻のチョコレートケーキ。 限り無く生チョコレートに近い食感です。 チョコレートはクーベルチュール・ドミニカ共和国産カカオを使用。 滑らかな舌触りと しつこくない甘味を実現致しました。 レストランこだわりの味わいは贈答用にも最適です。 ※ケーキ本体サイズ250mm×30mm×30mm(280g)。 ※ご注文後、発送までに最短で3日いただいております。 ※冷蔵クール便でのお届けとなります。 ◾️原材料 クーベルチュール・チョコレート(カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエキス、乳化剤)、卵、バター、生クリーム、さとうきび糖、粉飴、寒天、金箔 ◾️ アレルギー表示対象品目 一部の食品に乳、卵、が含まれております。 ◾️賞味期限 冷蔵保存で到着日より7日
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ハーフサイズ:金の極み・濃厚チョコレートケーキ(桐箱入り135g)
¥3,500
使い勝手の良いハーフサイズ。 一面に敷きつめられた金箔が圧巻のチョコレートケーキ。 限り無く生チョコレートに近い食感です。 チョコレートはクーベルチュール・ドミニカ共和国産カカオを使用。 滑らかな舌触りと しつこくない甘味を実現致しました。 レストランこだわりの味わいは贈答用にも最適です。 ※ケーキ本体サイズ120mm×30mm×30mm(135g)。 ※ご注文後、発送までに最短で3日いただいております。 ※冷蔵クール便でのお届けとなります。 ◾️原材料 クーベルチュール・チョコレート(カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエキス、乳化剤)、卵、バター、生クリーム、さとうきび糖、粉飴、寒天、金箔 ◾️ アレルギー表示対象品目 一部の食品に乳、卵、が含まれております。 ◾️賞味期限 冷蔵保存で到着日より7日