パルマ産19ヶ月熟成 ピオトジーニ社の生ハム・0.9mmスライス100gパック

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パルマ産生ハム、王様の風味を使いやすいサイズ&スライス済み でご用意致しました。

自然の風や湿度を利用する、昔ながらの方法で生ハム作りをしている数少ないメーカー、ピオ トジーニ社のプロシュート。

16ヶ月の乾燥熟成後には、地下熟成庫でさらに3ヶ月間エージング(熟成)。 地下熟成庫の乳酸菌が生ハムに独特の深い芳香を与えています。

19ヶ月熟成の旨味をさらに生かす為に、通常の生ハムよりも薄い、0.9mmの厚さに国内でスライスされています。

※2〜3名様分となります。
※ご注文後、発送までに最短で3日いただいております。
※冷蔵クール便でのお届けとなります。

◾️原材料
豚もも肉、食塩

◾️賞味期限
冷蔵保存で到着日より7日

■添加物は使用しておりません。

■本品製造所では、えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生(ピーナッツ)を含む製品を使用しております。